Le cholestérol, HDL:
Le HDL (lipoprotéine de haute densité), empêche la formation d’athérome en évacuant le cholestérol vers le foie.

 

Le cholestérol, LDL:
Le HDL (lipoprotéine de faible densité), favorise au contraire l’athérosclérose car le cholestérol transporté a tendance à se déposer sur les parois artérielles.

 

Le cholestérol TOTAL:
Le cholestérol-HDL et le cholestérol-LDL, l'ensemble forment le cholestérol total.

 

Le cholestérol VLDL:
Le cholestérol vldl est fabriqué dans le foie et il est transformé en cholestérol LDL dans le sang.

 

Bon cholestérol ou mauvais cholestérol?
Quand on réalise un bilan de cholestérol, on recherche la quantité de bon et de mauvais cholestérol.

 

C’est un petit abus de langage qui désigne des protéines qui sont chargées de transporter le cholestérol dans le sang.

 

La monacoline K de la levure de riz rouge:
La monacoline K de la levure de riz rouge contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

 

Le cholestérol, c'est quoi?
Le cholestérol est une graisse, un lipide, nécessaire au bon fonctionnement de notre corps.

 

Le cholestérol est un des composants de nos cellules et le cholestérol intervient aussi dans la synthèse de certaines hormones.
C’est d’ailleurs notre organisme, principalement le foie, qui produit près des deux tiers de notre cholestérol.

Le dernier tiers provient de l’alimentation.

 

Quand le cholestérol est présent dans le organisme:
Le cholestérol est à l’origine de la formation de plaques d’athéromes.

Ces plaques de graisses s’accumulent sur la paroi des artères qui se bouchent petit à petit.

 

Faire baisser son taux de cholestérol:
Limiter les apports alimentaires de cholestérol peut permettre de retrouver un taux normal.

 

Le cholestérol est présent en grande quantité dans les graisses animales et principalement dans les œufs (le jaune), le lait entier et les fromages gras, la charcuterie et les viandes rouges.

Il faut donc limiter la consommation de ces aliments.

 

A l’inverse, on recommande de manger du poisson, des huiles végétales poly-insaturées (huile de colza, de tournesol), des fruits et légumes qui possèdent des vertus protectrices.

 

Le sport:
La pratique régulière d’une activité physique peut permettre de faire baisser le mauvais cholestérol et d'augmenter la proportion du bon.

 

Quand il y a trop de cholestérol dans le sang, ce cholestérol se dépose sur les parois des artères, notamment les artères du cœur.

 

Avec le temps, cette plaque graisseuse (appelée plaque d'athérome) peuvent réduire les artères, elle propage le sang vers le cœur.

Les artères deviennent donc de plus en plus étroites. Ce sang est donc ralentit et amène donc moins d'oxygène dans le cœur.

 

Si le cœur n'a pas assez d'oxygène, des douleurs au niveau de la poitrine peuvent se faire ressentir, si ces plaques finissent par obstruer complètement l'artère du cœur.

 

Comment savoir si on a trop de cholestérol?
Un seul moyen: la prise de sang (à faire après 12 heures de jeûne).

En effet, généralement aucun symptôme ne permet de se rendre compte d’un excès de cholestérol (hypercholestérolémie).

 

Sauf, par exemple: un xanthelasma qui se manifeste par des tâches jaunâtres légèrement sur élevées sur les paupières, et qui peut provenir d'un excès de cholestérol.

Une valeur supérieure à 2 g/l est considérée comme limite chez les personnes de moins de trente ans.

Ce chiffre est à modérer en fonction de l’âge.

 

Le taux de triglycérides sera aussi pris en compte

En fait le plus important à considérer est le taux de LDL-cholestérol.